Канелоні — це макарони циліндричної форми, шириною приблизно 2-3 см і довжиною 10. В італійській кухні, зазвичай подають запеченою з начинкою та залитою соусом. За смаком запечені макарони канелоні дуже схожі на лазанью, з тим же з cоусом бешамель і болонезе.